U prostorijama Poljoprivredno-veterinarske škole sa domom učenika u Rekovcu, održan je sedmi Sabor levačkih vinogradara i vinara. Na Saboru je svoja vina izložilo više od pedeset izlagača iz Levča i okoline sa ukupno devedeset i osam sorti belih, roze i crvenih vina.
Stručnom žiriju, koji je ocenjivao više od osamdeset vina, nije bilo lako da odabere najbolje proizvođače.
Prema njihovoj oceni, najbolje vino u kategoriji belih vina proizveo je Milašin Jovičić iz Sekuriča, pobednik u kategoriji roze vina je Dejan Jeremić iz Lepojevića, dok je najbolje crveno vino proizveo Nikola Tomić iz Riljca.
risutne goste, izlagače i predstavnike ministarstva za nedovoljno razvijene opštine je na početku Sabora pozdravio direktor škole prof. Ljubiša Stevanović.
-Prošlo je devet godina od ideje za ovu manifestaciju koju uspešno po sedmi put organizuje naša škola. Nadam se da ova inicijativa ima vidne rezultate u poboljšanju proizvodnje i prerade grožđa kao i kvaliteta vina u Levču. Tako će se i u drugim granama poljoprivrede poboljšati proizvodnja u Levču (stočarstvu, ratarstvu, voćarstvu) i to zahvaljujući velikoj saradnji sa Institutom za primenu nauke u poljoprivredi. Ovaj institut je prepoznao našu školu kao pravo mesto za ogledno domaćinstvo – izjavio je Stevanović.
Vinarima i vinogradarima se obratila i Jelena Trifunović, šef kabineta Ministra za razvoj nedovoljno razvijenih opština, koja nije krila zadovoljstvo što je u Levču na Saboru posvećenom vinu. Ispred ministarstva poljoprivrede govorila je Aleksandra Tabaković, zadužena za oblast voćarstva i vinogradarstva. Prisutnim gostima obratila se i Birsena Duljević savetnica ministra za razvoj nedovoljno razvijenih opština.
-Poziv od direktora Ljubiše nismo mogli da odbijemo. Od strane ministra, čiji je resor i opština Rekovac koja pripada četvrtoj kategoriji izrazito nerazvijenih opština, prenosi m pozdrave i školskom odboru, učenicima, roditeljima, a pre svega vinogradarima i vinarima koju su okosnica ovog Sabora. Kabinet Novice Tončeva će biti prijatelj vaše škole i drago nam je da ćemo imati priliku da sarađujemo – istakla je Trifunović.
O saradnji Instituta za primenu nauke u poljoprivredi i Poljoprivredno-veterinarske škole iz Rekovca govorio je dr Rade Jovanovića, direktor Instituta.
U prepunom amfiteatru škole doc. Darko Jakšić iz Instituta za primenu nauke u poljoprivredi održao je predavanje na temu Karakteristike levačkog vinogorja kao osnova za njegov razvoj i brendiranje.
-Brojne su karakteristike levačkog vinogorja i njegova jedinstvenost u odnosu na druga vinogorja u Srbiji. Levač ima dobar kvalitet grožđa, ali ne i dovoljan broj vinarija. Svi vinari znaju da ako grožđe dolazi iz Levča, da je dobrog kvaliteta. Klimatski, zemljišni i topografski uslovi daju dobar kvalitet grožđa u levačkom kraju. Ono po čemu je Levač prepoznatljiv je da rekovačka opština zdrava sredina. Zbog toga Levač ima preduslov za organsku proizvodnju – rekao je Jakšić savetujući vinogradare da više ispituju zemljište.
-Brojne su karakteristike levačkog vinogorja i njegova jedinstvenost u odnosu na druga vinogorja u Srbiji. Levač ima dobar kvalitet grožđa, ali ne i dovoljan broj vinarija. Svi vinari znaju da ako grožđe dolazi iz Levča, da je dobrog kvaliteta. Klimatski, zemljišni i topografski uslovi daju dobar kvalitet grožđa u levačkom kraju. Ono po čemu je Levač prepoznatljiv je da rekovačka opština zdrava sredina. Zbog toga Levač ima preduslov za organsku proizvodnju – rekao je Jakšić savetujući vinogradare da više ispituju zemljište.